Zárate Nicolás, Baldomero Hortencio
(Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2007-10)
En el estado de Oaxaca, México, el cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), es la hortaliza más cultivada y rentable. En la presente década se han incorporando nuevas tecnologías; tales como: coberturas plásticas, ...