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Identificación de metabolitos secundarios con actividad inhibitoria de α-glucosidasa en extractos de hojas de Agave potatorum Zucc.

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dc.rights.license http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es_MX
dc.contributor.author Galindo Vargas, Nahúm es_MX
dc.date.accessioned 2022-10-21T17:12:20Z
dc.date.available 2022-10-21T17:12:20Z
dc.date.issued 2022-06
dc.identifier.uri http://literatura.ciidiroaxaca.ipn.mx:8080/xmlui/handle/LITER_CIIDIROAX/652
dc.description.abstract En este trabajo se presenta el estudio de inhibición de la enzima α-glucosidasa de S. cerevisiae por extractos obtenidos de hojas de Agave potatorum Zucc. Mediante extracción asistida por ultrasonido usando cinco disolventes en polaridad ascendente (hexano, acetato de etilo, metanol y agua), además de una infusión. Los estudios de inhibición de la α-glucosidasa por bioautografía-cromatografía de capa fina de los extractos y la acarbosa, como control positivo, demostraron que los extractos en hexano y acetato de etilo poseen metabolitos capaces de inhibir a la enzima de forma dependiente de la concentración. Con el perfil fitoquímico en cromatografía de capa fina de los extractos se determinó que los metabolitos secundarios que contribuyen a la inhibición de la α-glucosidasa pertenecen a terpenos, compuestos fenólicos, cumarinas, flavonoides y glucósidos cardiotónicos. Las señales características de estos compuestos se confirmaron por espectroscopia de resonancia magnética nuclear. Los extractos activos fueron fraccionados en cromatografía en columna, obteniendo cinco fracciones activas. El porcentaje de inhibición enzimática, determinado mediante espectrofotometría UV-visible, de dos de las fracciones activas (F8 y F9), la infusión y la acarbosa, evidenció que tanto la infusión como la F8 poseen mayor actividad inhibitoria que el control positivo. Estos resultados son la primera evidencia científica que valida el potencial antidiabético de los extractos de hojas de A. potatorum, cuya infusión es utilizada en la etnomedicina del estado de Oaxaca para el tratamiento de los síntomas de la diabetes mellitus tipo 2. es_MX
dc.language.iso spa es_MX
dc.publisher Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca) es_MX
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_MX
dc.subject info:eu-repo/classification/cti/6 es_MX
dc.subject.other Bioquímica es_MX
dc.subject.other plantas medicinales es_MX
dc.subject.other extractos vegetales es_MX
dc.subject.other diabetes mellitus es_MX
dc.title Identificación de metabolitos secundarios con actividad inhibitoria de α-glucosidasa en extractos de hojas de Agave potatorum Zucc. es_MX
dc.type info:eu-repo/semantics/masterThesis es_MX
dc.creator.id GAVN821201HOCLRH03


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