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Estudios preliminares para el establecimiento de un signo distintivo de protección, para los mezcales provenientes de agaves silvestres de la Mixteca Alta de Oaxaca, México
Yescas Bazán, Karina Marbella
(
Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca)
,
2020-08
)
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Yescas Bazán, Karina Marbella (1)
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info:eu-repo/classification/cti/5 (1)
magueyes endémicos (1)
Mezcal artesanal y ancestral (1)
propiedad industrial (1)
pueblos mancomunados (1)
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2020 (1)
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