El modelo actual de desarrollo que predomina a nivel global para la producción de alimentos, ha generado desigualdad entre las sociedades que practican la dinámica agrícola en sus diferentes formas y contextos. Las gruposque ...

En la economía actual, la participación de las mujeres en actividades productivas es menor que la participación de los varones, consecuentemente, surge como alternativa la economía social y solidaria, una economía colectiva ...

Dejar de pensar en los alimentos como mercancías y valorar la relación entre estos el ecosistema y las personas es parte de laeconomía solidaria cuyos paradigmas se vinculancon la soberanía alimentaria en la medida en que ...