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Browsing Tesis de Maestría en Ciencias by Subject "desempeño económico"

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  • Análisis de la ecoeficiencia en la producción de mezcal 
    Vázquez Beltrán, Adrián (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2008-01)
    En el presente trabajo se llevó a cabo la caracterización, estimación y análisis de la ecoeficiencia enla producción de mezcal por medio de la estimación del desempeño ambiental y económico. El estudio analizó 17 lotes de ...
  • Ecoeficiencia y desempeño organizacional en PyMEs del sector restaurantero 
    Romero Vásquez, Thania Daniela (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2021-06)
    No existen muchos estudios que posean un enfoque integral de desempeño organizacional, es decir, que consideren aspectos operativos además de económicos. También hay una ausencia de trabajos destinados al sector restaurantero ...
  • Relación del recurso humano y la estrategia de mercadotecnia verde con el desempeño económico y social del sector hotelero en Oaxaca 
    López Olmedo, Yesenia Guadalupe (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2022-06)
    La creciente preocupación por abordar los impactos ambientales y sociales generados por los sectores con mayor crecimiento económico nos llevan a estudiar el recurso humano y la estrategia de mercadotecnia verde en empresas ...

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