El valor de uso de las plantas suculentas en Tonalá, Huajuapan, Oaxaca

Abstract

Se realizó el estudio etnobotánico de las plantas suculentas en Santo Domingo Tonalá, Oaxaca; en esta comunidad predomina el tipo de vegetación de bosque tropical caducifolio; distribuyéndose así, una gran variedad de especies incluidas en este grupo de plantas. Se llevaron recorridos etnobotánicos mensuales durante un año, a sitios de importancia por la presencia de estas plantas. Para conocer sobre el uso y manejo tradicional, se aplicaronentrevistas semiestructuradas(2 eventos), a20 colaboradores claves. Posteriormente, se llevó a cabo el análisis de los principales datos etnobotánicos (nombre del colaborador, nombre(s)de la planta, uso(s) que se le da, parte útil, forma de manejo tradicional). Fue empleado el método etnográfico de enlistado libre, como una aproximación a la importancia cultural de las plantas. Además de la determinación del índice de valor de uso por especie y familia. Se registraron 44 especies de plantas suculentas útiles, agrupadas en 6 familias botánicas:Cactaceae, Agavaceae, Nolinaceae, Crassulaceae, Euphorbiaceae y Fouquieriaceae; de ellas, la que tiene mayor importancia tanto por el número de especies, como por el número de usos es Cactaceae. Fueron identificadas 21 categorías antropocéntricas, siendo las principales: comestible, ornamental, y medicinal. Elmanejo tradicional dominante fue el que se realiza in situ,ya que la mayor parte de las especies útiles son recolectadas de la vegetación natural. Con base en el enlistado libre, se identificaron un total de 21 especies de importancia cultural, de las cuales un grupo 8, son las de mayor valor para la población. El índice de valor de uso sugiere que la familia Nolinaceae y la especieDasylirion Serratifolium,tienen la mayor importancia respecto al uso que se les da. Debido a la gran diversidad de usos para los que son empleadas las plantas suculentas, se torna un grupo con gran potencial para la investigación y el desarrollo de productos de consumo humano; además de ser una alternativa para el aprovechamiento sustentable en beneficio de la población. Sin duda, la comunidad de Santo Domingo Tonalá, alberga un vasto conocimiento etnobotánico sobre las plantas suculentas, las cuales forman parte fundamental de su bienestar y de su cultura.