Efecto de la temperatura de secado en los lípidos contenidos en microalgas

Abstract

Ante la creciente demanda de energéticos por parte de los países desarrollados y ante el agotamiento de las fuentes no renovales de energía, la humanidad en un corto periodo de tiempo enfrentará crisis financieras, ecológicas y sociales. Con ello, la comunidad científica afirma que el sistema energético actual es insustentable; motivo por el cual se están buscando alternativas energéticas que sean amigables con el medio ambiente, económicas y que conlleven un beneficio a las sociedades. Entre estas opciones se encuentra la producción de biodiesel a partir de microalgas, sin embargo, su elaboración enfrenta dilemas en cuanto a la eliminación del agua y la extracción de ácidos grasos lo que se ve reflejado en costos de producción. Este trabajo analizó el efecto de la temperatura de secado sobre los ácidos grasos contenidos en dos microalgas: Scenedesmus sp. y Neochloris oleoabundans. Las biomasas concentradas de las dos microalgas fueron secadas a 20, 40, 60, 80 y 100°C, y la extracción de lípidos se llevó a cabo por dos métodos: Soxhlet con una mezcla de CH2Cl2 CH3OH (2:1 v/v) durante 4 h y Sonicación, únicamente con CH2Cl2 en 1 h. Los análisis de los ácidos grasos se hicieron por CG-MS.