Zusammenfassung:
Dos orquídeas P. karwinskii y P. varicosa fueron sujetas a una extracción con mezclas de etanol-agua sobrecalentado para cuantificar la extracción de sus analitos en la fracción fenólica. Las variables que afectan la extracción por líquido sobrecalentado son cinco: temperatura del horno cromatográfico (100 °C), velocidad de flujo de extractante (0.5 ml/min), composición de la mezcla extractante (50% v/v), tiempo de extracción estático 15 min y tiempo de extracción dinámico 15 min, estas se optimizaron utilizando el método espectrofotométrico de fenoles totales F-C. La separación y cuantificación de los compuestos presentes en los extractos se realizó por HPLC-UV. Para P. karwinskii los analitos con mayor concentración presentes son: hidroxitirosol (5706 g/g), tirosol (5076 g/g) y apigenina-7-glucósido (414 g/g). Para el caso de P. varicosa los analitos más importantes en concentración son: apigenina-7-glucósido (4414 g/g), hidroxitirosol (4306 g/g) y tirosol (2076 g/g). Este estudio es un primer paso para el conocimiento del metaboloma de estas dos orquídeas.
