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Presiones institucionales y desempeño de las unidades de producción de tomate de invernadero

Juárez Luis, Gricelda (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2018-12)
Conservación de recursos naturales bajo esquemas de protección comunitaria

Acevedo Ortiz, Marco Aurelio (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2018-03)
Diversidad y potencial fitorremediador de hongos de micorriza arbuscular en especies vegetales que colonizan jales mineros

García Velasco, Gustavo Pedro (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2016-06)
Efecto de penetramientos sobre la textura de papaya (Carica papaya) variedad maradol secada por convección

Barragán Iglesias, Josué (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2016-01)
Cuantificación de esteviósido y rebaudiósido a, después de secado por aspersión de extracto acuoso de Stevia rebaudiana

Chaparro Hernández, Irene (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2017-12)
Manejo biológico del gusano cogollero (Spodoptera frugiperda smith) con nemátodos entomopatógenos + adherentes en maíz (Zea mays)

Castruita Esparza, Gabriela (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2017-11)
Transporte de masa y calor durante el secado convectivo de tubérculos (Solanum tuberosum) considerando su deformación

Tovilla Morales, Adriana Soledad (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2015-12)
El significado cultural de los huertos familiares zapotecos de Santa Catarina Lachatao, Ixtlán de Juárez, Oaxaca

Gómez Luna, Rut Esther (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2015-12)
Cambios estructurales durante secado convectivo de hojuelas de ajo (Allium sativum, l.) y su relación con la retención de alicina

Reyes Vásquez, David (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2015-12)
Encogimiento durante el secado convectivo de papaya (Carica papaya l.)

Ramírez Lavariega, Ana Gabriel (Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca), 2015-12)