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Determinación de la energía de corte por impacto sobre el Agave angustifolia haw

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dc.rights.license http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es_MX
dc.contributor.author José José, Armando es_MX
dc.date.accessioned 2019-06-14T20:46:42Z
dc.date.available 2019-06-14T20:46:42Z
dc.date.issued 2008-12
dc.identifier.uri http://literatura.ciidiroaxaca.ipn.mx:8080/xmlui/handle/LITER_CIIDIROAX/65
dc.description.abstract El estado de Oaxaca, es el principal productor de Agave angustifolia Haw; con lo cual se obtiene únicamente mezcal y en los últimos años la miel de agave. Por lo cual dentro del proyecto de investigación "Caracterización de las propiedades físico-mecánicas y reología del agave mezcalero angustifolia haw con fines de uso industrial" SIP: 20070023 y 20080311; se investiga para un aprovechamiento integral del agave, además de una mecanización de los procesos. Para generar propuestas de solución es necesario caracterizar la materia prima; por tal motivo con este trabajo de investigación se aporta a la generación de conocimientos sobre la energía requerida de la piña de agave para su seccionado. Para determinar dichas energías se realizaron de impacto tipo Charpy sobre probetas de agave con sección transversal rectangular; las dimensiones de las probetas fueron de acuerdo a la norma ASTM-D6110 para plástico. Se debe aclarar que la noma solamente sirvió para obtener las probetas; debido a que no existe una norma para realizar ensayos mecánicos sobre el agave. De los datos obtenidos en los ensayos se hizo una comparación de medias con análisis de varianza de un solo factor y un análisis por el método Kruskal-Wallis. Estos métodos mostraron de que entre los estratos existen diferencias significativas; dichas diferencias radican entre los estratos: para probetas con fibras perpendiculares a la sección transversal; estratos 2-3 y 1-3. Para probetas con fibras paralelas a la sección transversal; estratos 1-2 y 2-3. Para el corazón hubo diferencias entre las secciones 1-5, 1-6, 1-7, 2-5, 2-7 y 3-7. es_MX
dc.language.iso spa es_MX
dc.publisher Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca) es_MX
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_MX
dc.subject info:eu-repo/classification/cti/7 es_MX
dc.subject.other Propiedades físico-mecánicas es_MX
dc.subject.other aprovechamiento integral es_MX
dc.subject.other Agave angustifolia Haw es_MX
dc.title Determinación de la energía de corte por impacto sobre el Agave angustifolia haw es_MX
dc.type info:eu-repo/semantics/masterThesis es_MX
dc.creator.id JOJA821204HOCSSR03


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