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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2015-12 | Encogimiento durante el secado convectivo de papaya (Carica papaya l.) | Ramírez Lavariega, Ana Gabriel | |
2006-11 | La temperatura de transición vitrera en el secado convectivo con condiciones variables de ajo (Allium sativum l.) | López Ortiz, Anabel |